Зимние праздники в самом разгаре, а значит, нас всех ждет еще немало ярких и веселых богатых застолий, семейных или в компании с друзьями. То есть хозяйки продолжают и продолжают готовить свои фирменные праздничные блюда – от закусок и супов до горячего и десертов.
Традиционно новогодний стол должен быть полон разных блюд, чтобы будущий год был богатым и благополучным. Однако при составлении меню стоит ориентироваться не только на личные предпочтения, но и на символику наступающего года.
Любителям фуа-гра с устрицами, фаршированных омаров, закусок с черной икрой, салатов с трюфелем и стейков из мраморной говядины с декором из съедобного золота данный материал можно не читать – сегодня мы поговорим о бюджетном варианте новогоднего стола.