Огород.ru

30 августа 2025

• Заготовки из зеленых помидоров: необычные рецепты
  По статистике, в семьях практически 85% россиян делают самостоятельные домашние заготовки – и лидеры среди продуктов для консервации – именно томаты. А знали ли вы, что мариновать, квасить и засаливать на зиму можно не только их спелые плоды, но и зеленые, недозрелые?
• Варенье из арбуза и дыни: неожиданные вкусы конца лета
  Варенье из арбуза и дыни – это простой способ сохранить летние плоды на зиму. И арбуз, и дыня прекрасно подходят для приготовления варенья. Оно получается ароматным, с неповторимым вкусом, красивого янтарного цвета.
• Лучшие блюда из свежесобранных грибов: быстро и вкусно
  Конечно, любые грибные блюда можно готовить круглогодично – из тех же "магазинных" шампиньонов, сухих грибов или замороженных полуфабрикатов. Но, согласитесь – у свежесобранных лесных грибов ни с чем ни сравнимый вкус и умопомрачительный аромат. Как не воспользоваться этим в самый грибной сезон – конец лета и начало осени!